グルメ情報〜トルコ料理店・オスマンコナック

朝ごはんはめだか文庫のパン。ハードな噛みごたえの中からさつまいも、お豆、
レーズン.......いろんなものがでてきました。


私の知人が経営するトルコ料理店・オスマンコナックが、和歌山・串本の漁港の
ほとりにこの6月オープンしました。


トルコ人のご主人は、日本最南端・大島で、のび〜るトルコアイスやトルコの
民芸品を販売されています。灯台からは一面の大海原、地球って丸いのね！


私はランチを注文。ラム肉のケバブ、れんず豆のスープ、トルコパン、サラダの
セットで1,000円。なかなかのボリュームでラム肉は臭みもなく、いい感じです。


食後にカザンディビというモチモチ感が病みつきになりそうプリンを頂きました。


串本の朝貴神社の奥にあるプライベートビーチのような磯場でひと泳ぎ。
見上げた空は青く、しょっぱい海の香り、透明な黒潮の海、熱帯魚......
届かない足の解放感や広がる海に遠い記憶が蘇り、夏はいつまでも永遠です。


帰路、白浜のとれとれ市場でお決まりの生牛乳のソフトクリームを食べました。
おやっ？何だか味が変です。いつもの口中でシュワ〜と消えていく爽快感がなく、
乳の香りも少ない。これも原材料高・商業主義の一環か、何か悪い予感です。


夕食は白浜の海宝（0739-81-0950 和歌山県田辺市宝来町10-16）。
こういう回転寿司屋さんも地方のものは、地魚が安く新鮮で結構おいしいです。


いか・えび・サーモン・貝の三種盛り。工夫された色々な味わいがお得です。


お勧めは邪道ともいうべきジャンボヒレカツ巻き。冷たいすし飯の爽やかさと、
熱くこってりしたとんかつのアンバランスが問答無用のうまさでした。


海宝巻きは、上巻きのようなゴージャスな具材がおいしいかったです。