夏はカレーだっ！

暑くなると無性にカレーが食べたくなります。
私のカレーは超ヘルシー。みそ汁ベースにカリカリの鶏肉、野菜、豆腐（もちろん男前豆腐です）を入れ、ガムイマサラ、クミン、コリヤンダー、ターメリックなどの定番スパイスをたっぷり、アッという間にできあがるサラサラ系イージーカレーです。

時々、ココナッツミルクをたしては、今はなき超怪しいタイ料理店・寺田町のシーソポンを懐かしむのでありました。