食べて、食べて、食べて...

私の大好きなタイ料理店アジアン食堂・蓮華堂にお昼の定食が新しくデビューです。
種類は豊富で、野菜の辛子炒めガパオや、卵とかぼちゃが甘いファクトーン、ココナッツミルクがおいしいグリーンカレー......全く異なる味付けに心意気を感じます。
これに野菜、豚肉、鶏肉、海鮮のいずれかの具材を選び、大盛りごはん、ブリブリの唐揚げ、野菜サラダ、豆腐と溶き卵のスープ、マンゴージュースなどのソフトドリンクがついて880〜930円ですから、これは超お得です。
私は食後にブラックティを選びました。この香ばしいアイスティが気に入りました。

その後、ミスタードーナツへ行きました。コーヒーだけのつもりが、何やら期間限定のデニッシュリングという新商品がでていました。私はこの「期間限定」という言葉にとても弱く、思わず注文をしてしまいました。でも、モッチリした食感がとてもおいしかったです。

さらに、駒川商店街に新しくできたドーナツキッチンで、ポンデキナコとポンデココアをいうドーナツを買いました。油っこい昔ながらのドーナツでしたが、不思議なモッチリ感と甘さが印象的でした。

今日は久しぶりに家族が揃ったので、夕食にパエリアを振舞いました。モランボンのパエリアのもとにしたものですが、海鮮をたっぷり使って、固めのライスとのハーモニーがとてもおいしかったです。
一週間、家事、仕事、デザイン教室、大学と分刻みのスケジュールで、夕食抜きの1日2食生活のため、その反動でついドカ食いをしてしまいました。

子どもデザイン教室と...

子どもデザイン教室です。子どもたちもあっという間に増えて、19人にもなりました。下は年中さんから上は社会人まで幅広いです。
通常の仕事ができにくくなったので、今は少し募集をセーブしています。
子どもたちにはデザインはもとより、基本的な躾などもお話ししています。よりよい社会を次世代に託そうと始めた事ですが、私自身がとてもいい勉強になっています。

ぜんぜん話は違いますが、阿倍野筋・松虫に「ペコ」という煉瓦造りの喫茶店が少なくとも40年前からはあります。超ユルユル、椅子に座るとスプリングでお尻が痛い、昔ながらの喫茶店です。一度お試しを......

大阪復権？

久しぶりに大阪駅に出掛けると、あっという間に再開発が進んでいるのにびっくりしました。
阪急百貨店は高層ビルに変身中、大阪駅の北側も三越百貨店がトンチンカン、トンチンカンと建設中です。
JRのコンテナヤードも再開発の準備が進み、道路に配置も大きく変わり、原広司氏設計の新梅田シティも微妙にかっこいいです。

ネット社会の繁栄にも関わらず、過剰気味の商業施設ばかりの建設が気になりますし、環境問題と経済問題を考えるとよいとか悪いとか私には判断できません。
ただ、ただ人間のあくなき成長力に感心するばかりでありました。

喜代の定食420円

大学の通学路に入学時から気になっていた定食屋があります。
七七七と書いて喜、喜代というめちゃ汚いお店です。
メニューが魅力的でとんかつ・ハンバーグ定食420円、ほかにもハムエッグ・えびフライ定食も同額、チキンかつ丼370円、焼きそば二玉定食450円、お好み焼き230円......とにかく安いです。

どうせ少量かと思いきやこれがごらんの大盛り、学生には嬉しいこれぞ大阪というべき良心的なお店でした。

久しぶりの勝利っ！ボート祭

今日はボート祭。某大学117年も続く伝統の行事です。
あいにくの雨模様でしたが、今回は絶好調のレースとなりました。
事前からオールを漕ぐタイミングだけに留意したのが功を奏しました。
早く漕ぐのに力は要らず、艇はグングンとスピードを速め、半艇リードで予選1位通過。心地よい勝利の味を久しぶりに堪能しました。
勝つと負けるとでは大違い。最近、勝つ事の楽しさを感じるようになりました。
人類が進歩した原因の一つに3人を認識できた事、つまり、協力して物事を成し遂げる能力があった事といいます。
同じように言葉を理解できるチンパンジーが２人までしか認識できなかったのと、決定的な違いがあるといいます。
柔よく剛を制す、枯れてなお青春。親父たちの遠ぼえが大川の川面にこだまするのでありました。
その後、艇は準決勝まで進みましたが、メタボ、運動不足のエンスト親父たちは、輝くばかりの若さの前にあえなく砕け散るのでありました。

その後、近くのお好み焼き屋さんトマトで祝杯をあげました。
ここの広島焼きはやはりでかい。１人では到底食べ切れません。

写真はかごの屋のお昼の定食、コーヒーがついて1,000円。ヘルシーでなかなかリーズナブルだと思いました。

大学生活〜自習篇

昨日の試験の結果があんまり悔しく、今日は子どもデザイン教室の土曜日・午後の部がお休みなので、自習に大学まで出かけました。
今日はボート祭1日目なのか普段はお勉強、クラブで賑やかな学内も日曜日のように静かです。
私は日本で１０本の指に入る蔵書量という学術情報センターでお勉強です。AV機器、コンピュータ、自習室......ここにいると4年で卒業するのはもったいない気がします（今から留年の予防線を張っておこう）。
とはいえ向かった先が最新一般コーナー。最新の雑誌がすべて揃っており、全部ゆっくりただ読みです。
xDNCL言語を勉強しに行ったはずが、今日は朝の2時から勉強をしていたので、ちょっとおねむ。自習室でお昼寝をして、最近はまり始めた中国語の勉強をして帰ってきて、いい1日になりました。

ウパール・インド・キッチン

大学の近くにウパール・インド・キッチンというインドカレー専門店があります。学生街の店だけにそのボリュームはなかなかで、いつもドギーバックしています。
今日もランチ720円を注文。巨大なナン、えびカレーとサラダ付きです。
モッチリ感がもう少しほしいナンと、小麦粉がちょっと多めのカレーは標準的な安心のお味です。
激辛といってもさほど辛くないのは甘口学生さん指向でしょうか。
いつもたむろする若い衆の元気なやり取りも微笑ましく、学生街にふさわしい裏路地のような店内が魅力的です。

大学生活〜半泣き中間試験

今日はプログラミング入門の中間試験です。
商学部の私は、ジャバスクリプトに興味があって、この授業を選択したのですが、それがすべての間違いでした。
サッパリ分からず、毎回半泣き状態で授業を受けています。
これは何やらxDNCL言語という言語で記述されたプログラミングですが、こんな簡単な式さえ40分以上かかって、おそらくこれは間違いなく欠点です。
しかし、なぜかこうして落ち込む自分さえ何だか愉快な毎日で、自分の娘と同年代のお友達も増え始め、30年遅い学生生活を満喫しています。

文化を残せない大阪府民

最近、大阪の心斎橋がよくありません。
風俗のお店は増える一方で、その手のカラスさん、キャッチセールスがウロウロ、昔ながらの伝統や文化、安全はなくなりつつあります。

旧いお店はご覧のように断片化され、「くいだおれ」のような食文化の象徴さえ閉店に追い込まれる始末です。
そういえば、芸術の象徴である高松伸設計のキリンプラザ大阪さえ取り壊されます。あの黒川紀章設計の100年ビル・ソニータワーも氏と共に今はありません。

伝説のプールバー・パームスも今はラーメン屋・一風堂に改修されています。
けち臭い金儲けばかり考えているから、文化も芸術も後世に残せない、そんな街に活力や経済なんて発展する訳がありません。
つくづくこの街の貧乏臭さが厭になりました。

丸十のお寿司

久しぶりに家内とデートです。
もうなくなったと思っていた御堂筋沿いの安物寿司屋・丸十が湊町近くにこんな立派なお店を出していました。

小さい頃、映画帰りに親父に連れられ、その旨さに感激した覚えがあります。
がしらの煮付け800円、巻きずし350円......立派な店構えとは打って変わって、お値段は昔ながらの安さです。家の近所の安物寿司屋でも、がしらの煮付けは1,300円はします。ちょっと洒落た居酒屋なら1,800円はとられます。

この場所でこの値段、その秘密は何でしょう？
他にもうなぎ肝の煮付けは、ごはんの上に乗せて食べたくなるような味で、久しぶりの「懐かしの味」を堪能しました。

フレンチトーストとボート祭

久しぶりに日曜日の朝にフレンチトーストを作りました。
今日は来週行われる某大学伝統のボート祭に参加するため、艇庫のある大川へ練習に出掛けました。

練習だけは上々。「これなら勝てるんちゃいます？」と我が社のF君は、筋肉もりもりの並みいる競合に怯むことなく、なんの根拠もない自信にそのヘナチョコ胸を膨らませるのでした。

母の日はもつ鍋

今日は母の日。三井アウトレットパークで買い物をして、なぜか新世界もつ鍋屋でもつ鍋を喰って、デザートはドルキスでスイーツを食べました。

プレゼントを渡して、何とも幸せな日曜日を過すことができました。

樹かげの手作りプリン

白浜の田辺バイパス近くにおいしいパン屋さんを見つけました。
名前を樹かげといいます。
手作りプリンがトロトロのあまうまで、おいしかったです。
鳴門金時パンも買いました。これもホクホクのあまうまがお薦めです。

川湯温泉と川よしのうな重

川湯温泉へ行きました。
砂利の河原を掘ると、高温の温泉が出てくる有名な温泉です。季節外れか河原はがらがら、公衆温泉で一服です。

その後、昼食は贅沢をして高田川の川よしでうな重を食べました。一匹ずつ活けからさばいて焼いてくれます。
写真のうな重で1,900円、私は安いと思いました。備長炭も香ばしい芳醇な旨さ、フワフワの食感がたまりませんでした。

新宮のこだわり蕎麦屋・くまの庵

夕食は新宮の高台の住宅地にあるこだわり蕎麦屋・くまの庵に行きました。
私は鴨ざるをいただきましたが、これは私の間違いでした。おいしい蕎麦を暖かい鴨汁でいただくのですが、濃い鴨汁がせっかくの蕎麦の風味を全てかき消してしまい、蕎麦はただの麺になってしまいました。
私はここの香り高いつけだれが大好きなので、やはり蕎麦はかけそばに限ります。

このお店の特筆はそのお庭にあります。ご主人は相当に花好き、特に薔薇好きで、いつ訪れてもお庭は花で満開。おもてなしの精神が隅々まで息づいています。

さくらんぼの実のなる頃

私の成分分析をすると、その１／３はＹ氏からできているといっていい位、私の人間形成に大きく影響を与えた恩師であり、親友であるＹ氏の実家に泊まりました。
季節もちょうどよく、庭にはサクランボの実がたわわに、また、はっさくもたくさん実を付けていました。
甘酸っぱいその味はなんとも懐かしく、原始時代の人はこうして自然を食べていたんだな〜と変な思いを馳せました。

近くにめだか文庫という、外見は普通の一戸建ての喫茶店があります。
何年も前に退職された学校の先生が、子どもたちに本の読み聞かせをしてあげながら、おいしい手作りパンを食べてもらおうと始められた喫茶店です。
子どもたちはもちろん無料で、おとなの私たちもご覧のおいしいコーヒーと手作りパンがついて３５０円。
当然、おばあちゃんの頭の中に、利益などという言葉はありません。
今回もおみやげに雪のようなシフォンケーキを焼いていただいたのですが、特筆は写真右手のクリームパン。
ふっくらしたパイ生地の中央にまろやかなクリーム、その下にカラメルと絡めたナッツがザクザク。
様々な食感と甘さが交差して、それはそれはおいしいクリームパンでした。

ガーデンブレッドの石窯焼きピザ

三重県南牟婁郡紀宝町にあるガーデンブレッドは、郊外の住宅地の山あい中腹に位置する小さなパン屋さんです。

宮崎アニメのようなその世界は、作り手の並々ならぬ心意気と優しさを感じさせます。

春と秋だけ月１回、温暖な南紀の風がそよぐ緑豊かな裏庭で、石窯焼きのピザを焼いていただけます。
少し半生のもっちりフカフカのピザはとてもシンプルな味付けで、信じられない深みとおいしさが口の中にじわ〜〜っと広がります。

木漏れ日をチラチラと行き過ぎる窯から立ち上る煙も香ばしく、のどかな気分と相まって、極上の昼下がりが過ぎていきました。

のどかな南紀路

知り合い宅を後に新宮へ向けて車を走らせました。

途中、阿曽温泉という廃校を改造した温泉場を見つけました。黒板、長い廊下が当時の面影を忍ばせます。

その後、夢古道の湯という海洋深層水を使った温浴施設に入りました。特にどうって事はありませんでした。

三重県立熊野古道センターという立派な博物館を見学しました。地方はやはりお金持ちです。

ウミガメが産卵する三重県紀宝町の海岸は、延々とこいのぼりが風に舞っていました。のどかな子どもの日です。

大台ケ原の悠々ライフ

お知り合いが三重県側の大台ケ原山麓にお住まいです。
早期に退職され、広大な敷地に悠々自適の生活です。
写真は自家製の登り窯。どうです、只者ではないでしょ？

広大な敷地は自然の宝庫、小川のせせらぎも豊かです。

敷地内には川が流れ、大きな滝、JR線まで走っています。

手前の山までが敷地、もうじき昔ながらの農耕具を使って
無農薬の田植えの季節、どなたかご一緒しませんか？

あさりカレー

今日は朝から潮干狩りのあさりを使ってカレーを作りました。
昨日から砂抜きをしても、ちょっとジャリジャリしましたが、
新鮮でおいしい出汁のカシミールカレーができました。

ささやかな親の幸せ

GWは子どもたちを連れて、和歌山の片男波海水浴場へ潮干狩りに行きました。
授業を終えて、クラブもやって、夜中にサンドイッチを作って、もう大変です。

ゴロゴロでてくるアサリには目もくれず、ハマグリ探しに必死のパッチ！
朝の早よから堀まくって成果はたったの２個...でも、みんな幸せです。
口一杯にお弁当を頬張る子どもたちの姿を見るのは、親として最高の喜びです。

帰りに昭和レトロな花山温泉へ、鉄分濃厚の金泉がとてもいいお湯でした。
温泉で変形した赤茶の湯船と硫黄のむせ返る匂いがいい感じです。

その後、ドコモの麺達人お薦めのかわせ中之島店で中華そばをいただきました。
接客、化学調味料、ラフな作り方、半生の固麺...私にはちょっと厳しかったです。

大学生活〜学食篇

今日は初めて学食デビューをしました。注文はミニかつ丼です。
若者向けの甘口ですが、手頃な量と280円の安さが何といっても魅力です。
野菜メニューも多く、カロリー、原産地、内容表示も明記されて安心です。
これから朝・昼・晩、家族でご厄介になろうかと思いました。